دیگر نیازی نیست منتظر باشید تا فر دوباره به حالت عادی برگردد!
همه ما چنین تجربهای را داشتهایم؛ در شرایط فشار زیاد، سفارشات پشت سر هم میآیند، و ما فقط مجبوریم منتظر بمانیم تا دمای فر دوباره افزایش یابد. این موضوع مانع پیشرفت کار ما میشود.
اکثر فرها برای گرم کردن غذا، از گرم کردن هوای اطراف غذا استفاده میکنند؛ که این روش کند است. ما روش متفاوتی را به کار میبریم؛ از لامپهای مادون قرمز کوتاهاموج استفاده میکنیم که از این مرحله صرفنظر میکنند. به جای گرم کردن هوا، گرما مستقیماً به محصول برخورد میکند.
این روش بسیار سریع است؛ و این موضوع همه چیز را برای فرآیند تولید شما تغییر میدهد.
تأمین گرما در جای مناسب
ما این لامپهای مادون قرمز را طوری طراحی کردهایم که بتوانند گرمای زیادی را در فضای کوچکی تولید کنند. با تمرکز این انرژی در یک لوله کوارتز، دمای فر بلافاصله افزایش مییابد.
این موضوع برای شما چه معنایی دارد؟ یعنی میتوانید چرخه تولید خود را تسریع کنید؛ دیگر نیازی نیست منتظر بمانید. میتوانید هر ساعت تعداد بیشتری غذا را تولید کنید، بدون اینکه مشکلی پیش بیاید.
جزئیات مهم
ما از کوارتز با خلوص بالا استفاده میکنیم؛ زیرا این لامپها مورد استفاده مداوم قرار میگیرند. آنها باید بتوانند در شرایط گرما و سرمای شدید، بدون ترک خوردن، کار کنند.
همچنین نگران تغییرات قدرت الکتریکی نباشید؛ ما گزینههای مختلفی از نظر واتتراژ ارائه میدهیم تا با توان الکتریکی موجود شما سازگار باشد. علاوه بر این، از کانکتورهای استاندارد R7 یا Sk15 استفاده میکنیم؛ کافی است کانکتور قدیمی را درآورده و این کانکتور جدید را جایگزین کنید. نیازی به تعویض کابلها نیست؛ فقط یک تعویض ساده.
برخی از این لامپها دارای پوشش ویژهای نیز هستند؛ این پوشش به گرما کمک میکند تا به عمق محصول نفوذ کند؛ در نتیجه، سطح محصول سوخته نمیشود.
توجهات مهم
نکته مهم این است که از آنجایی که این لامپها بسیار قدرتمند هستند، فشار بیشتری بر سیستم تهویه فر وارد میشود. اگر توان الکتریکی بالا باشد، کنترلهای فر ممکن است بیش از حد گرم شوند.
حتماً مطمئن شوید که فنهای خنککننده فر، قادر به انجام کار خود باشند. تا زمانی که جریان هوای کافی وجود داشته باشد، همه چیز به خوبی پیش خواهد رفت. دیگر نیازی نیست منتظر باشید تا فر دوباره به حالت عادی برگردد؛ میتوانید زمان بیشتری را صرف تهیه غذا کنید.