Przestań czekać, aż piekarnik wróci do normalnej pracy
Wszyscy byliśmy w takiej sytuacji: mamy mnóstwo zleceń, a my tylko czekamy, aż temperatura w piekarniku wzrośnie po włożeniu nowej partii produktów do pieczenia. To poważny problem, który utrudnia dalszą pracę.
Większość piekarników polega na podgrzewaniu powietrza wokół jedzenia, co jest procesem powolnym. My postępujemy inaczej – używamy lamp o falach krótkich, które omijają ten etap. Zamiast grzać powietrze, ciepło trafia bezpośrednio na produkt.
To szybkie. Naprawdę szybkie. A to zmienia wszystko w procesie produkcji.
Doprowadzenie ciepła tam, gdzie jest potrzebne
Stworzyliśmy te elementy tak, aby mogły generować dużo ciepła w małym obszarze. Dzięki skupieniu całej energii w rurce kwarcowej, temperatura rośnie niemal natychmiast po włączeniu urządzenia.
Co to oznacza dla Ciebie? Oznacza to, że możesz przyspieszyć proces produkcji. Nie tracisz czasu – możesz przygotowywać coraz więcej produktów na godzinę, bez żadnego wysiłku.
Detale techniczne
Używamy kwarcu o wysokiej czystości, ponieważ te elementy muszą radzić sobie z intensywnym nagrzewaniem i chłodzeniem, nie pękając przy tym.
Nie musisz się martwić o konieczność remontu instalacji elektrycznej. Oferujemy różne opcje mocy, aby pasowały do Twojej obecnej instalacji. Ponadto używamy standardowych złączy R7s lub Sk15. Wystarczy wymienić stary złącze na nowe – nie trzeba przerabiać całej instalacji. Po prostu prosta zamiana.
Niektóre z naszych lamp mają specjalną powłokę, która pomaga ciepłu przenikać głębiej do wnętrza produktu, dzięki czemu unikasz sytuacji, gdy zewnętrzna część produktu jest spalona, a w środku pozostaje surowy produkt.
Ważna uwaga
Elementy te są tak silne, że mogą stanowić dodatkowe obciążenie dla systemu wentylacyjnego. Jeśli używasz dużych wartości mocy w małym pomieszczeniu, płyty sterujące mogą się przegrzać.
Upewnij się więc, że Twoje wentylatory są w stanie sprostać temu obciążeniu. Jeśli masz dobry przepływ powietrza, wszystko będzie w porządku. Nie musisz już czekać, aż piekarnik „odzyska siły” – możesz poświęcić więcej czasu na przygotowanie jedzenia.