Перестаньте ждать, пока духовка снова нагреется
Мы все сталкивались с этой проблемой. Вы находитесь в спешке, заказов все больше, а вы просто сидите и ждете, пока температура в духовке снова поднимется после того, как вы поместили туда новую порцию продуктов. Это создает препятствие для эффективной работы.
Большинство духовок используют метод нагрева воздуха вокруг продукта, что занимает много времени. Мы же используем лампы с коротковолновым инфракрасным излучением – они обходят этот этап. Вместо нагрева воздуха тепло достигает продукта напрямую.
Это очень быстро. И это значительно ускоряет процесс приготовления пищи.
Размещение тепла там, где это необходимо
Мы разработали эти инфракрасные элементы так, чтобы они могли выдавать большое количество тепла в небольшом пространстве. Благодаря концентрации всей энергии в кварцевой трубке температура резко повышается сразу после включения устройства.
Что это значит для вас? Это значит, что вы можете сократить время производства. Вы не будете терять время впустую. Вы сможете обработывать больше порций продуктов в час, без лишних усилий.
Детали
Мы используем кварц высокой чистоты, потому что эти устройства подвергаются сильным нагрузкам. Им необходимо выдерживать быстрый нагрев и охлаждение, не трескаясь под давлением.
Не беспокойтесь о сложных электрических настройках. Мы предлагаем разные варианты мощности, чтобы они соответствовали вашей системе. К тому же мы используем стандартные разъемы R7 или Sk15. Вам достаточно просто заменить старый разъем на новый. Не нужно переправлять всю проводку – это проще простого.
Некоторые из наших ламп имеют специальное покрытие. Это помогает теплу глубже проникать в продукт, так что его поверхность не будет перегретой, а внутренняя часть – сырой.
Небольшое напоминание
Учитывая высокую мощность этих устройств, они оказывают дополнительную нагрузку на систему вентиляции. Если вы используете высокую мощность в тесном пространстве, контрольные платы могут перегреваться.
Убедитесь, что вентиляторы работают исправно. Если у вас достаточно хороший поток воздуха, все будет в порядке. Тогда вы сможете перестать ждать, пока духовка снова нагреется, и начать использовать больше времени на приготовление пищи.