
Перестаньте позволять нагревательным устройствам замедлять процесс изготовления хлеба.
Чувствовали ли вы когда-нибудь, что производственная линия сталкивается с проблемами? Вы хотите выпекать больше хлебов, но нагревательные элементы не справляются с этой задачей. Большинство готовых нагревателей подходят «почти», но в производственных помещениях с высокой производительностью «почти» означает барьер для дальнейшей работы.
Вот здесь и пригождаются нагреватели на основе чистого кварца.
Чудо чистого кварца
Большинство печей используют движение воздуха для нагрева. Но это занимает время. Чистый кварц отличается тем, что позволяет кратковолновому инфракрасному излучению проходить прямо через трубку и мгновенно нагревать тесто. Это делает процесс нагрева быстрым и эффективным. Вместо ожидания, пока воздух нагреется, тепло напрямую достигает поверхности теста. Таким образом, корка хлеба формируется гораздо быстрее, а сам хлеб проводит меньше времени в печи и больше времени — на решетке для охлаждения.
Почему «стандартные» решения обычно недостаточны
Мы все видели эти неприятные холодные зоны по краям конвейера, где хлеб не правильно пропекается. Это происходит потому, что длина стандартных нагревателей редко соответствует размерам печи. Мы решаем эту проблему, создавая модули, адаптированные под ваши требования. Если у вас мало места, но нужно много тепла, мы просто увеличиваем мощность на один сантиметр. Но будьте осторожны: нельзя просто увеличить мощность без учета других факторов. Высокая мощность создает большую нагрузку на электропроводку и корпус устройства. Если мы ускоряем процесс производства, мы должны убедиться, что система управления сможет справиться с такими изменениями. Вы ведь не хотите испортить контакторы только потому, что хотите, чтобы конвейер работал быстрее.
Упрощение обслуживания
Обслуживание не должно быть сложным. Мы разрабатываем модули так, чтобы их можно было быстро заменять. Мы используем стандартные разъемы, чтобы при поломке лампы можно было просто заменить ее на новую и продолжить работу, без необходимости полной замены всего устройства. И речь идет не только о размере трубки, но и о том, куда именно распределяется тепло. Мы можем настроить способ намотки нитей, чтобы хлеб не подгорал в центре, а оставался сырым по краям. Когда тепло распределяется точно там, где это необходимо, можно увеличить скорость работы конвейера, и каждый кусок хлеба будет готов в одинаковом качестве.