תפסיקו לאפשר למסלול האפייה שלכם להאט
אם אתם מנהלים מסלול אפייה במהירות גבוהה, אתם יודעים בדיוק איפה נמצא הבעיה – זו הטווח שבין תנור האפייה לתחנת האריזה.
המוצר מתחיל להתקרר מיד לאחר שהוא נמצא על המסילה. אם הטמפרטורה יורדת מהר מדי, איכות המוצר יורדת. אך אם תאטו את מהירות המסילה כדי שהמוצר יישאר חם, אתם בעצם מזרקים לפח את התפוקה שלכם. זו בעיה מעצבנת.
אנו פותרים זאת על ידי התקנת למפות אינפרא-אדום באותו אזור. הן שומרות על המשטח חם, מבלי לגרום לחימום יתר של החלק הפנימי של המוצר.
לשמור על טמפרטורה נכונה
כדי לאפשר ליותר מוצרים לעבור דרך המסלול, צריך חום שיפעל מיד. אין צורך לחכות.
אנו משתמשים בצינורות הלוגן בעלי הספק גבוה, מכיוון שהם מספקים חום חזק. על ידי הגדלת ההספק והתאמת המתח לרשת החשמל של המפעל שלכם, הצינורות האלו מגיעים לטמפרטורת הפעולה בתוך שניות.
זו הדרך להאיץ את מהירות המסלול. ניתן להגדיל את מספר המוצרים שעוברים בדקה, והקרינה האינפרא-אדומה תפצה על העובדה שהמוצרים נמצאים זמן קצר יותר תחת החום.
הפרטים החשובים
בדרך כלל אנו משתמשים בחיבורים מסוג R7s או SK15. אלו אינם רק חיבורים יפים – הם עוצבו כדי לעמוד בהתרחבות של צינורות הקוורץ כשהם חמים, כך שלא יהיה נפילה בחיבור החשמלי. אנו גם משתמשים בזכוכית קוורץ עמידה. היא לא תתעוות, גם כשהיא נמצאת תחת חום גבוה כל היום.
בהתאם לסוג המוצרים שאתם אופים, ניתן להשתמש בצינורות שקופים או מצופים. צינורות מצופים משנים את דרך הפקדת החום, מה שמסייע למוצרים עדינים. כך ניתן לקבל את החום הדרוש, מבלי שהחלק העליון של המוצר יישרף.
דברים שצריך לשים לב אליהם
חשוב לזכור שצינורות אלו צורכים הרבה חשמל. אם אתם מתקינים צינורות בהספק 2000 וואט ויותר לאורך המסלול, ודאו שהחיווט שלכם והמפסקים שלכם מתאימים. אל תרצו שכל המערכת תפסיק לעבוד.
כמו כן, יש לוודא שהמערכת מקבלת אוויר טוב. צינורות אלו נהיים חמים מאוד. אם המחזירים שלהם לא תקינים או שאין מספיק אוויר, עלולים להיות נזקים לחיבורים החשמליים. שווה להשקיע עוד עשר דקות כדי לוודא שהאוורור תקין.