اب اپنے اوون کے “تیار ہونے” کا انتظار نہ کریں۔
ہم سب ایسی صورتحال سے دوچار ہو چکے ہیں۔ آپ بہت مصروف ہیں، آرڈرز کی تعداد بڑھتی جا رہی ہے، اور آپ صرف اوون کی طرف دیکھتے رہتے ہیں، تاکہ درجہ حرارت دوبارہ بڑھ جائے۔ یہ ایک رکاوٹ ہے جو آپ کی کارکردگی کو متاثر کرتی ہے۔
زیادہ تر اوونوں میں کھانے کے ارد گرد کی ہوا کو گرم کیا جاتا ہے، جس سے عمل سست ہو جاتا ہے۔ ہم تو الگ طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ ہم شارٹ ویو انفراریڈ لیمپ استعمال کرتے ہیں؛ اس طریقے سے ہوا کو گرم کرنے کی ضرورت ہی نہیں پڑتی، بلکہ حرارت براہِ راست کھانے پر پڑتی ہے۔
یہ بہت تیز عمل ہے… اور یہ آپ کے کام کے عمل کو بدل دیتا ہے۔
حرارت کو درست جگہ پر پہنچانا
ہم نے ان انفراریڈ عناصر کو ایسے ڈیزائن کیا ہے کہ وہ چھوٹے سے جگہ میں زیادہ حرارت پیدا کر سکیں۔ جب آپ سوئچ آن کرتے ہیں، تو درجہ حرارت فوراً بڑھ جاتا ہے۔
اس کا آپ کے لئے کیا مطلب ہے؟ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنے پیداواری عمل کو تیز کر سکتے ہیں… آپ بغیر کسی رکاوٹ کے ہر گھنٹے میں زیادہ کھانے تیار کر سکتے ہیں۔
تفصیلات
ہم اعلیٰ معیار کے کوارٹز استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ عناصر بہت زیادہ حرارت کو برداشت کر سکتے ہیں۔ انہیں تیز حرارت کو برداشت کرنے کی صلاحیت ہونی چاہیے۔
اور فکر نہ کریں، بجلی سے متعلق کوئی مشکل نہیں ہے۔ ہم مختلف واٹیج کے اختیارات فراہم کرتے ہیں، تاکہ آپ کے پاس موجود بجلی کے مطابق ہی یہ عناصر کام کر سکیں۔ اس کے علاوہ، ہم معیاری R7s یا Sk15 کنکٹر استعمال کرتے ہیں… آپ صرف پرانے کنکٹر کو نکال کر اس کی جگہ نیا کنکٹر لگا دیں… کوئی بجلی کی تاروں کی تبدیلی کی ضرورت نہیں۔
ہمارے کچھ لیمپوں پر خصوصی کوٹنگ بھی ہے… یہ کوٹنگ حرارت کو کھانے کی سطح تک پہنچنے میں مدد کرتی ہے… اس طرح کھانے کی سطح جل نہیں جاتی، اور اندر کا حصہ بھی کھردرا نہیں رہتا۔
ایک اہم بات
یہ بات یاد رکھیں کہ چونکہ یہ عناصر بہت طاقتور ہیں، اس لئے ان سے آپ کے وینٹیلیشن سسٹم پر کچھ دباؤ پڑتا ہے… اگر آپ تنگ جگہ میں زیادہ واٹیج استعمال کرتے ہیں، تو آپ کے کنٹرول بورڈ بہت گرم ہو سکتے ہیں۔
لہذا، یقین کریں کہ آپ کے کولنگ فین مناسب طریقے سے کام کر رہے ہیں… جب تک کہ مناسب ہوا کا بہاؤ موجود ہے، آپ کے لئے کوئی مسئلہ نہیں ہے… آپ اب اوون کے “تیار ہونے” کا انتظار کرنے کی بجائے، کھانے کو تیار کرنے پر توجہ دے سکتے ہیں۔