เลิกรอให้เตาอบกลับมาทำงานได้อีกเถอะ
เราทุกคนต่างก็เคยเจอสถานการณ์แบบนี้กันมาแล้ว คือต้องรีบทำงาน มีออเดอร์มากมาย และเราก็ต้องนั่งรอจนกว่าอุณหภูมิของเตาอบจะกลับมาสู่ระดับปกติอีกครั้ง นี่เป็นอุปสรรคที่ทำให้กระบวนการผลิตชะลอตัวลง
เตาอบส่วนใหญ่ใช้วิธีการให้ความร้อนกับอากาศรอบๆ อาหาร ซึ่งเป็นวิธีที่ช้ามาก แต่เราใช้วิธีที่แตกต่างออกไป เราใช้หลอดไฟอินฟราเรดความถี่สั้น ซึ่งช่วยให้ความร้อนถึงอาหารโดยตรง ไม่ต้องผ่านอากาศกลาง
วิธีนี้เร็วมากจริงๆ และมันก็เปลี่ยนทุกอย่างในกระบวนการผลิตของคุณไปเลย
การส่งความร้อนไปยังจุดที่จำเป็น
เราออกแบบหลอดไฟอินฟราเรดเหล่านี้มาให้มีพลังงานสูงในพื้นที่จำกัด โดยการรวมพลังงานทั้งหมดไว้ในท่อควอตซ์ ทำให้อุณหภูมิสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วทันทีที่คุณเปิดสวิตช์
นั่นหมายความว่าอย่างไรล่ะ? นั่นหมายความว่าคุณสามารถเร่งกระบวนการผลิตได้ คุณไม่ต้องรอให้เตาอบกลับมาทำงานอีกต่อไป คุณสามารถผลิตอาหารได้มากขึ้นในแต่ละชั่วโมง โดยไม่ต้องเหนื่อยมาก
รายละเอียดเพิ่มเติม
เราใช้ควอตซ์คุณภาพสูง เพราะหลอดไฟเหล่านี้ต้องทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว โดยไม่เกิดรอยแตก
อย่ากังวลเรื่องการปรับปรุงระบบไฟฟ้ามากนัก เรามีตัวเลือกกำลังไฟที่หลากหลาย เพื่อให้เหมาะกับกำลังไฟที่คุณมีอยู่ นอกจากนี้ เรายังใช้ตัวเชื่อมต่อมาตรฐาน R7s หรือ Sk15 คุณเพียงแค่ถอดตัวเชื่อมต่อเก่าออก แล้วใส่ตัวใหม่เข้าไปเท่านั้น ไม่ต้องดัดแปลงสายไฟใดๆ เลย ง่ายมาก
หลอดไฟบางตัวยังมีการเคลือบพิเศษอีกด้วย ซึ่งช่วยให้ความร้อนซึมเข้าไปในเนื้ออาหารได้ดีขึ้น ทำให้อาหารไม่ไหม้ที่ผิวหน้า แต่ยังคงสดอยู่ภายใน
ข้อควรระวัง
สิ่งที่ควรระวังก็คือ เนื่องจากหลอดไฟเหล่านี้มีพลังงานสูงมาก จึงอาจสร้างแรงกดดันให้กับระบบระบายอากาศได้ หากคุณใช้กำลังไฟสูงในพื้นที่จำกัด บอร์ดควบคุมอาจร้อนเกินไปได้
ดังนั้น ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพัดลมระบายอากาศของคุณสามารถทำงานได้ดี ตราบใดที่มีการไหลเวียนอากาศที่ดี คุณก็ไม่ต้องกังวลอะไรอีกแล้ว คุณสามารถหยุดรอให้เตาอบกลับมาทำงานได้อีกต่อไป และใช้เวลาไปกับการปรุงอาหารได้เลย