Stop met het toestaan dat je productieverij vertraagt
Als je een hoge snelheid hebt bij het bakken, weet je precies waar het probleem ligt: de afstand tussen de ovens en de verpakkingsstationen. Het product begint al te koelen zodra het op het transportband terechtkomt. Als de temperatuur te snel daalt, neemt de kwaliteit van het product af. Maar als je het transportband vertraagt om het product warm te houden, gooi je feitelijk je productiecapaciteit weg. Het is een frustrerende situatie.
We lossen dit op door kortegolf-infraroodlampen te gebruiken in die zone. Hierdoor blijft het oppervlak van het product warm, zonder dat het product vanbinnen wordt verbrand.
De juiste warmtebron gebruiken
Om meer producten per minuut te kunnen verwerken, heb je een warmtebron die onmiddellijk werkt. Geen wachten nodig. We gebruiken kwarts-halogeenlampen met een hoge vermogenssterkte. Door de vermogenssterkte te verhogen en de spanning aan te passen aan het elektriciteitsnetwerk van je fabriek, bereiken deze lampen de werktemperatuur in slechts enkele seconden. Dit is het geheim om de productieverij te versnellen. Je kunt het aantal producten per minuut verhogen, terwijl de infraroodstraling zorgt voor genoeg warmte.
De benodigde onderdelen
We gebruiken meestal R7- of SK15-aansluitingen. Dit zijn geen gewone aansluitingen; ze zijn ontworpen om het feit dat kwartsbuizen zich uitrekken wanneer ze heet worden, het hoofd te bieden. We gebruiken ook hardkwartsglas. Dit materiaal is zeer stevig en zal niet vervormen, zelfs niet wanneer er continu hoge temperaturen gelden. Afhankelijk van het product dat je bakt, kun je kiezen voor transparante of gelakte buizen. Gelakte lampen zorgen ervoor dat de warmte op een andere manier wordt verdeeld, wat ideaal is voor delicate producten. Je krijgt dan de gewenste warmte, zonder dat het oppervlak verbrandt.
Wat je moet letten op
Let op: deze lampen vereisen veel energie. Als je lampen met een vermogen van 2000W of meer gebruikt, moet je goed controleren of je bedrading en circuitonderbrekers sterk genoeg zijn. Je wilt immers niet dat het hele systeem uitvalt. Houd ook rekening met de warmte die de lampen afgeven. Als de reflectoren niet goed functioneren of als er geen voldoende luchtstroom is, kunnen de aansluitingen beschadigen of de sensoren kapotgaan. Het is de moeite waard om nog eens tien minuten te investeren in een goede ventilatie.