توقفوا عن الانتظار حتى يصل الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة!
لقد مررنا جميعًا بهذا الموقف: أنت مشغول للغاية، والطلبات تتراكم، وأنت تنتظر فقط حتى يرتفع درجة حرارة الفرن بعد وضع دفعة جديدة من الطعام فيه. إنها عائق كبير يعيق سرعة العمل.
معظم الأفران تعتمد على تسخين الهواء المحيط بالطعام، وهو أمر بطيء للغاية. نحن نستخدم مصابيح الأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة، والتي تجنب استخدام الهواء كوسيلة لنقل الحرارة. بدلاً من ذلك، تصل الحرارة مباشرة إلى الطعام.
إنه أمر سريع للغاية، وهذا يغير كل شيء في عملية الإنتاج.
توجيه الحرارة إلى المكان المناسب
لقد صممنا هذه المصابيح بحيث تعطي حرارة كبيرة في مساحة صغيرة. من خلال تركيز كل هذه الطاقة في أنبوب الكوارتز، يمكن الحصول على ارتفاع سريع في درجة الحرارة فور تشغيل المصباح.
ما معنى ذلك بالنسبة لك؟ يعني أنه يمكنك تسريع دورة الإنتاج الخاصة بك. لن تضيع وقتك في الانتظار، بل يمكنك إنتاج المزيد من الطعام في كل ساعة دون أي مشاكل.
التفاصيل الدقيقة
نستخدم الكوارتز عالي النقاء، لأن هذه المصابيح تخضع لظروف صعبة للغاية. يجب أن تتحمل هذه المصابيح التسخين والتبريد السريعين دون أن تتشقق.
ولا داعي للقلق بشأن تغييرات كبيرة في الأسلاك الكهربائية. نحن نقدم خيارات مختلفة من القدرة الكهربائية لتتناسب مع القدرة المتاحة لديك. بالإضافة إلى ذلك، نستخدم موصلات R7s أو Sk15 القياسية. كل ما عليك فعله هو استبدال الموصل القديم بالجديد. لا حاجة لإعادة توصيل الأسلاك، ولا مشاكل. إنها عملية بسيطة للغاية.
بعض المصابيح لدينا تحتوي أيضًا على طلاء خاص، وهو يساعد على توجيه الحرارة إلى داخل الطعام، بحيث لا يحدث تلف في الجزء الخارجي من الطعام.
تنبيه سريع
المشكلة هي أن هذه المصابيح قوية للغاية، وهذا يضع ضغطًا إضافيًا على نظام التهوية في الفرن. إذا كنت تستخدم قدرة كهربائية عالية في مساحة صغيرة، فقد يصبح لوح التحكم ساخنًا جدًا.
تأكد من أن مروحات التبريد لديك كافية للتعامل مع الحرارة الناتجة. طالما أن هناك تدفقًا جيدًا للهواء، فلا مشكلة. لن تضطر إلى الانتظار حتى يصل الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة، بل يمكنك قضاء المزيد من الوقت في تحضير الطعام.