Làm thế nào để việc sử dụng công nghệ sưởi bằng tia hồng ngoại trong lò hấp phát huy hiệu quả?
Thành thật mà nói, lò hấp là môi trường khắc nghiệt đối với các bộ phận sưởi. Độ ẩm cao, nước nhỏ giọt khắp nơi, và nhiệt độ giảm mạnh mỗi khi cửa lò được mở ra. Đó thực sự là một môi trường khó khăn để sử dụng các bộ phận sưởi.
Để duy trì nhiệt độ ổn định, chúng ta sử dụng đèn hồng ngoại tia ngắn. Loại đèn này có khả năng tạo ra nhiều nhiệt trong một không gian nhỏ, điều mà chúng ta cần để vượt qua những điều kiện khắc nghiệt do hơi nước gây ra.
Nhiệt độ và công suất
Mục tiêu là đạt được nhiệt độ mong muốn trong vài giây, chứ không phải vài phút. Chúng ta sử dụng ống thủy tinh quartz có công suất cao, vì chúng giúp tập trung nhiều năng lượng vào một diện tích nhỏ.
Bí quyết nằm ở việc áp dụng điện áp cao vào ống thủy tinh ngắn; nhờ đó, nhiệt độ tăng lên rất nhanh. Điều này giúp ngăn chặn hơi nước làm giảm nhiệt độ của sản phẩm ngay từ lúc chúng được cho vào lò. Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến nguồn điện. Nếu điện áp quá cao, sẽ làm hỏng filamento của đèn, và bạn sẽ phải thay đèn thường xuyên.
Xử lý vấn đề độ ẩm
Nước và điện? Đó không phải là sự kết hợp tốt.
Chúng ta đặt filamento wolfram trong ống thủy tinh quartz có độ tinh khiết cao. Tại sao ư? Bởi vì thủy tinh quartz có thể chịu được những biến đổi nhiệt độ đột ngột trong môi trường ẩm ướt mà không bị nứt vỡ.
Nhưng thách thức thực sự nằm ở các phần đầu nối của đèn. Đó là nơi mà hầu hết các đèn gặp sự cố. Nếu hơi nước xâm nhập vào bên trong đèn, đèn sẽ hỏng. Để tránh điều này, chúng ta sử dụng các miếng đệm chuyên dụng để đảm bảo mọi thứ được niêm phong kín. Mục tiêu là ngăn chặn hơi ẩm xâm nhập vào bên trong đèn.
Những điều cần lưu ý
Khi lắp đặt dây điện, chúng ta thường sử dụng các connector loại R7 hoặc SK15. Chúng giúp đảm bảo kết nối chắc chắn, tránh tình trạng ăn mòn do độ ẩm.
Nhưng vẫn có một điểm cần lưu ý: Đèn hồng ngoại tia ngắn hoạt động rất nhanh, nhưng chúng tạo ra nhiệt độ cao ở một điểm cụ thể. Nếu dòng khí không được điều chỉnh đúng cách, các điểm nóng sẽ xuất hiện trên thực phẩm. Điều này rất phiền phức. Để khắc phục, bạn cần điều chỉnh bộ điều khiển PID. Bạn cần xem xét khoảng thời gian giữa lúc đèn tạo ra nhiệt độ cao và lúc toàn bộ lò bắt đầu ấm lên.