คิวการอบสินค้ามีมากขึ้นเรื่อยๆ และเตาอบก็ทำงานได้ช้าลง การรอให้เตาอบร้อนก่อนการอบทำให้กระบวนการอบล่าช้า นอกจากนี้ จุดที่มีอุณหภูมิสูงบนพื้นผิวของหินที่ใช้ในการอบก็ทำให้ผิวของสินค้าไม่เรียบเนียน โดยด้านหนึ่งอาจได้รับความร้อนไม่เพียงพอ ส่วนอีกด้านหนึ่งก็อาจแห้งเกินไป ในช่วงเวลาที่มีการอบสินค้าจำนวนมาก ความล่าช้าและความไม่สม่ำเสมอนี้จะส่งผลเสียต่อต้นทุน เวลา และลูกค้าประจำของเรา เราจึงออกแบบองค์ประกอบทำความร้อนของเตาอบให้สามารถขจัดปัญหาเหล่านี้ได้
สิ่งที่สำคัญภายในเตาอบ
เราออกแบบองค์ประกอบทำความร้อนให้สามารถส่งความร้อนไปยังช่องอบได้อย่างตรงไปตรงมาและรวดเร็ว องค์ประกอบทำความร้อนที่มีฉนวนหุ้มด้วยควอตซ์จะสามารถเพิ่มอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็ว และรักษาอุณหภูมิไว้ได้อย่างสม่ำเสมอ ในทางปฏิบัติ นั่นหมายถึงการฟื้นตัวของอุณหภูมิได้เร็วขึ้นหลังจากเปิดประตูเตาอบ อุณหภูมิจะสม่ำเสมอมากขึ้น และความร้อนที่ได้จะสม่ำเสมอในทุกครั้งที่อบสินค้า คุณสมบัติเหล่านี้สอดคล้องกับเตาอบทั่วไป โดยมีการเชื่อมต่อที่มั่นคง ค่าความต้านทานขององค์ประกอบทำความร้อนที่สม่ำเสมอ และมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับการติดตั้งในช่องอบมาตรฐาน โดยไม่ก่อให้เกิดจุดที่มีอุณหภูมิสูงหรือต่ำเกินไป
ทำไมวิธีนี้ถึงได้ผลในช่วงเวลาที่มีการอบสินค้าจำนวนมาก
ในร้านเบเกอรี่หรือร้านพิซซ่า เตาอบไม่ใช่เพียงอุปกรณ์เสริมเท่านั้น แต่เป็นอุปกรณ์หลักในการอบสินค้า ด้วยองค์ประกอบทำความร้อนนี้ คุณจะสามารถลดเวลาการอุ่นเตาอบได้ ทำให้สามารถอบสินค้าได้อย่างสม่ำเสมอ และทำให้ผิวของสินค้าได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ นั่นหมายถึงจำนวนสินค้าที่อบไม่สมบูรณ์จะลดลง ผลลัพธ์คือสินค้าที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ และใช้พลังงานน้อยลง เพราะเตาอบไม่ต้องใช้เวลานานในการปรับอุณหภูมิ
รายละเอียดที่ทำให้เกิดความแตกต่าง
การติดตั้งนั้นทำได้ง่าย แต่อุณหภูมิของเครื่องควบคุมอุณหภูมิและความหนาของหินก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรเลือกองค์ประกอบทำความร้อนให้เหมาะสมกับแรงดันไฟฟ้าและชนิดของขั้วต่อ และต้องมั่นใจว่าเครื่องควบคุมอุณหภูมิสามารถตอบสนองได้รวดเร็ว มิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับประโยชน์เต็มที่ ควรรักษาหินให้สะอาดและแห้ง เพราะสิ่งสกปรกและความชื้นจะส่งผลต่อการถ่ายเทความร้อน ควรมีช่องว่างที่เหมาะสมในการติดตั้ง และติดตั้งให้แน่นหนา เพราะการเชื่อมต่อที่ไม่แน่นจะทำให้เกิดความไม่สม่ำเสมอของอุณหภูมิ และทำให้อายุการใช้งานของเตาอบสั้นลง