Jak sprawić, by podczerwone grzejniki faktycznie działały w piecach parowych
Bądźmy szczerzy: piecyki parowe stanowią prawdziwy koszmar dla elementów grzewczych. W takich warunkach panuje duża wilgotność, woda kapa wszędzie, a temperatura spada za każdym razem, gdy ktoś otworzy drzwi. To naprawdę trudne warunki do pracy elementów grzewczych.
Aby utrzymać stabilną temperaturę, korzystamy z lamp podczerwonych o krótkiej długości fali. One potrafią generować dużo ciepła w małej przestrzeni, co jest dokładnie tym, czego potrzebujemy, gdy walczymy z chmurą pary.
Ciepło i moc
Celem jest osiągnięcie żądanej temperatury w ciągu sekund, a nie minut. Używamy wysokomocowych tubek kwarcowych, ponieważ pozwalają one skoncentrować dużo energii na małej powierzchni.
Sekret polega na tym, że im wyższe napięcie dostarczamy do krótszej tubki, tym szybciej powstaje ciepło. Dzięki temu para nie może obniżyć temperatury produktu zaraz po jego umieszczeniu w piecu. Ale musimy uważać na dostawę mocy – jeśli napięcie wzrośnie, filament zostanie uszkodzony, a wtedy będziemy musieli regularnie wymieniać żarówki bez żadnego powodu.
Radzenie sobie z wilgocią
Woda i elektryczność? To nie jest dobra kombinacja.
Filament wolframu umieszczamy w szkle kwarcowym o wysokiej czystości. Dlaczego? Ponieważ kwarc potrafi przetrwać „udar termiczny” spowodowany częstym włączaniem i wyłączaniem lampy w wilgotnym środowisku, bez pęknięć.
Ale prawdziwy problem występuje przy końcówkach lampy. To właśnie tam najczęściej dochodzi do awarii. Jeśli para dostanie się do wnętrza lampy, ta się psuje. Aby temu zapobiec, używamy specjalnych uszczelek oraz metod spawania, aby wszystko było dobrze uszczelnione. Chodzi tu o to, by uniknąć dostępu wilgoci do lampy.
Kompromisy
Jeśli chodzi o kable, zwykle używamy złączy typu R7 lub SK15. Zapewniają one dobrą szczelność, dzięki czemu nie dochodzi do korozji, gdy w pomieszczeniu pojawi się wilgoć.
Ale istnieje jeden problem.
Lampy podczerwone działają szybko – naprawdę szybko – ale generują intensywne, lokalne ciepło. Jeśli przepływ powietrza nie jest odpowiedni, na produktach mogą pojawić się gorące miejsca. To irytujące. Aby to naprawić, trzeba dostosować kontrolery PID. Trzeba uwzględnić różnicę czasu pomiędzy natychmiastowym wytworzeniem ciepła przez lampę a czasem, który potrzebuje cały piec, aby się nagrzać.