Berhentilah menunggu oven untuk siap digunakan lagi.
Kita semua pernah mengalami hal ini. Saat sedang sibuk melayani pesanan yang banyak, kita hanya bisa menunggu hingga suhu oven kembali naik setelah memasukkan bahan makanan ke dalamnya. Hal ini jelas menjadi penghambat proses produksi.
Sebagian besar oven bekerja dengan cara memanaskan udara di sekitar makanan, yang tentu saja membutuhkan waktu yang lama. Kami menggunakan lampu inframerah berfrekuensi tinggi, sehingga panas langsung ditransfer ke makanan tanpa melalui udara. Cara ini jauh lebih cepat.
Panas yang tepat di tempat yang tepat
Kami merancang elemen-elemen IR ini agar dapat menghasilkan panas yang besar dalam ruang yang kecil. Dengan mengkonsentrasikan seluruh energi tersebut ke dalam tabung kuarsa, suhu akan naik dengan cepat begitu saklar dihidupkan.
Apa artinya ini bagi Anda? Artinya Anda dapat mempercepat proses produksi. Anda tidak perlu menunggu lama, dan bisa memproses lebih banyak makanan setiap jamnya.
Detil teknis
Kami menggunakan kuarsa berkualitas tinggi, karena elemen-elemen ini harus tahan terhadap suhu yang sangat tinggi. Kami juga menyediakan berbagai opsi daya sesuai dengan kapasitas listrik yang Anda miliki. Selain itu, kami menggunakan konektor standar R7 atau Sk15. Anda hanya perlu mengganti konektor lama dengan yang baru. Tidak perlu merombak seluruh sistem kabel.
Beberapa lampu kami bahkan memiliki lapisan khusus yang membantu panas meresap lebih dalam ke bagian permukaan makanan, sehingga makanan tidak gosong di bagian luarnya tetapi masih matang di bagian dalamnya.
Peringatan penting
Elemen-elemen ini sangat kuat, sehingga dapat memberikan tekanan lebih pada sistem ventilasi. Jika Anda menggunakan daya yang tinggi di ruang yang sempit, panel kontrolnya bisa menjadi terlalu panas. Pastikan kipas pendingin Anda berfungsi dengan baik. Selama aliran udara cukup baik, semuanya akan berjalan lancar. Anda tidak perlu menunggu oven “sembuh” lagi, dan bisa fokus pada proses pembuatan makanan.