Přestaňte nechat chlad zničit vaše zisky z venkovních prostor.
Je to frustrující cyklus – vaše venkovní posezení vypadá skvěle v červenci, ale do listopadu je to v podstatě prázdné místo. Většina majitelů restaurací prostě přijímá fakt, že zima znamená ztrátu těch stolů, ale vy to tak nemusíte přijmout.
Problém s těmi velkými ohřívači je v tom, že vítr odnese teplo dřív, než se vůbec dostane k hostům. Proto používáme infračervené ohřívače na stoly. Ty neokusují zahřívat vzduch – zahřívají lidi. Je to, jako byste seděli na slunci v krásný den.
Výrobky, které opravdu vydrží
Venkovní vybavení musí odolávat různým povětrnostním podmínkám – déšti, krupobití a vysoké vlhkosti. To může okamžitě poškodit elektroniku.
My držíme se standardu IP55. Prostě řečeno: prach se nedostane dovnitř a nemůže poškodit dráty. Můžete na tyto zařízení stříkat vodu z jakéhokoli úhlu. Ať už čistíte venkovní prostory, nebo přijde bouře, ohřívače vás nezklamou.
Efekt „zóny tepla“
Místo toho, abychom se snažili zahřát celý venkovní prostor – což je marné – vytváříme malé, útulné „zóny tepla“ přímo u stolů. Když se host posadí a okamžitě ucítí tu teplo, uvolní se. Nebudou se třást ani se dívat ke dveřím. A když jsou lidé v pohodě, zůstanou déle. Objednají si další nápoje nebo dezert, o kterém předtím nepřemýšleli. Tak se z mrtvého prostoru opět stane místo, kde skutečně vyděláváte peníze.
Několik věcí, na které je potřeba dbát
Nemůžete tyto zařízení prostě zapojit do zásuvky a doufat v toto nejlepší. Pokud se pokusíte použít pět ohřívačů na jednu standardní zásuvku, pojistka se vypne už za deset sekund. Potřebujete samostatný obvod a odpovídající kabely, abyste to udělali správně.
Také si všímejte osvětlení. Krátkovlnné infračervené světlo má určitý lesk. Pokud preferujete tlumené světlo a relaxační atmosféru, buďte opatrní s tím, kam je umístíte. Nechcete přece, aby vaši hosté celou noc zírali přímo do žárovky.
Pokud dodržíte správné parametry, váš venkovní prostor bude otevřený po celý rok.