Giữ cho lò nướng di động của bạn hoạt động ổn định
Nếu bạn từng đặt lò nướng di động gần khu vực có gió lùa hoặc trong một căn bếp ẩm ướt và hỗn loạn, bạn chắc hẳn hiểu rõ những khó khăn mà nó gây ra. Không khí xung quanh lò sẽ lấy đi hết nhiệt từ bề mặt nướng. Thật khó chịu! Bạn đã thiết lập nhiệt độ mong muốn, nhưng môi trường xung quanh lại gây cản trở, khiến việc nướng bị hỏng.
Chúng tôi thiết kế các ống hồng ngoại thay thế sao cho chúng có thể hoạt động hiệu quả cùng với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ theo thời gian thực. Mục tiêu là ngăn chặn những biến động nhiệt độ trước khi chúng gây hại đến quá trình nướng.
Tại sao bộ điều nhiệt thông thường không đủ hiệu quả?
Vấn đề là: bộ điều nhiệt thông thường hoạt động chậm. Khi cảm biến nhận ra rằng nền lò đã nguội đi, thì thiệt hại đã xảy ra rồi.
Hệ thống của chúng tôi hoạt động khác. Nó liên tục theo dõi sự chênh lệch giữa nhiệt độ thực tế và nhiệt độ mong muốn. Thay vì chỉ bật/tắt như công tắc ánh sáng, bộ điều khiển sẽ điều chỉnh công suất ngay lập tức. Nhờ đó, lò có thể chống lại luồng không khí lạnh trong phòng. Quá trình nướng sẽ diễn ra mượt mà hơn.
Chi tiết về các ống hồng ngoại
Chúng tôi sử dụng thạch anh có độ tinh khiết cao để chế tạo các ống này, vì chất liệu này cho phép sóng hồng ngoại đi qua mà không bị cản trở. Chúng tôi cũng thiết kế chúng sao cho có mật độ nhiệt cao. Tại sao? Bởi vì khi hệ thống điều chỉnh nhiệt độ được kích hoạt, các ống cần phải nóng lên nhanh chóng, trong vài giây thôi.
Nhưng hãy lưu ý: Hãy kiểm tra điện áp và công suất trước khi thay thế các ống này. Nếu bạn sử dụng ống có công suất cao hơn so với trước đây, nó sẽ tiêu thụ nhiều điện năng hơn. Nếu hệ thống dây điện của bạn không đủ mạnh, bạn có thể gặp phải tình trạng công tắc bị phá hỏng hoặc các tiếp điểm bị cháy. Đó không phải là cách tốt để dành thời gian vào mỗi ngày thứ Ba.
Cách lắp đặt và bảo dưỡng các ống hồng ngoại
Đây là những ống có thể thay thế một cách dễ dàng. Chúng tôi sử dụng các đầu nối tiêu chuẩn, vì vậy bạn có thể lắp đặt chúng mà không cần phải can thiệp vào khung lò.
Tuy nhiên, hãy cẩn thận: Đừng chạm vào mặt kính của ống bằng tay không. Thạch anh rất nhạy cảm với dầu trên da. Nếu bạn để dấu vân tay lên đó, nó sẽ tạo ra điểm nóng. Điểm nóng này sau đó sẽ gây ra nứt vỡ trên mặt kính, và bạn sẽ phải mua ống mới. Hãy sử dụng găng tay khi thao tác với chúng. Rất đơn giản thôi.
Và trong lúc đó, hãy vệ sinh các tấm phản xạ ánh sáng thường xuyên. Điều này giúp giữ cho nhiệt được tập trung đúng vào khu vực cần nướng.