スチームオーブン内で赤外線の熱を安定させる方法
正直に言って、スチームと赤外線ランプは相性が良くありません。湿気の多い部屋に強力な熱を加えると、すぐに問題が生じます。フィラメントが早期に壊れてしまい、温度も不安定になります。本当に厄介です。
だからこそ、私たちは、空気中にスチームが充満していても、安定した温度を保つように加熱素子を設計しているのです。
適切な出力を確保する
重要なのは、ワット数と長さの比率です。ホットドッグウォーマーやスチームオーブンを使う場合、誰かがドアを開けるたびに温度が下がってしまっては困ります。即座に熱が得られる必要があります。
私たちは、タングステンフィラメントを高品質の石英ガラスで覆うことで、内部のガス混合状態を正確に維持しています。しかし、電圧が変動すると、熱出力も変動してしまいます。赤外線の波長を安定させるためには、安定した電源が必要です。
なぜほとんどのランプが壊れるのか（そして私たちの製品は壊れない理由）
一般的なランプは、このような環境には適していません。湿気がシール部分に入り込んでしまい、それ以上機能しなくなってしまいます。
私たちは、強化されたエンドキャップやシールを使用することで、ガスが漏れ出ないようにしています。また、使用している石英は、急激な加熱・冷却にも耐えられ、割れることはありません。さらに、高温になると剥がれやすい安価なコーティングは使わず、純粋な石英のみを使用しています。これにより、より多くの赤外線光が透過します。
すべてをうまく機能させる
これらの部品を狭いスペースに設置するには、バランスを取る必要があります。ランプをあまり近づけすぎると、過度に熱くなり、食品が焦げてしまいます。誰も焦げたホットドッグは欲しくありません。
熱密度と空気の流れの間の最適なバランスを見つける必要があります。もちろん、高出力のランプなら迅速に作業ができますが、より多くの電力を消費します。そのため、配線がピーク電流に耐えられるようにしなければなりません。
ソケットが合致していれば、これらの部品はほとんどの産業用ウォーマーに簡単に取り付けられます。