Smettete di lasciare che il vostro patio vada sprecato durante l’inverno! È davvero un peccato vedere quei tavoli all’aperto vuoti non appena scende la temperatura. Avete lo spazio necessario, ma nessuno vuole congelarsi mentre mangia una bistecca. È qui che entrano in gioco i riscaldatori a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Invece di cercare di contrastare il vento riscaldando l’aria – cosa che comunque è inutile – questi dispositivi riscaldano direttamente le persone e i mobili. È un modo diverso di pensare al riscaldamento: è l’unico modo per mantenere il vostro patio utilizzabile anche quando fa freddo fuori.
Il segreto sta nelle onde.
Pensate a quei vecchi riscaldatori che emettono aria calda: non appena arriva una brezza, quel calore scompare. Le onde infrarosse invece sono diverse: emettono onde che diventano calore solo quando colpiscono qualcosa di solido, come le persone, le sedie o i tavoli. In questo modo potete mantenere caldo un determinato angolo del patio, senza sprecare denaro per riscaldare l’intera area.
È importante scegliere la giusta potenza.
Per contrastare efficacemente il freddo, avete bisogno di dispositivi potentissimi. Noi utilizziamo unità ad alta potenza dotate di tubi di quarzo che concentrano il calore in un fascio. Il calore raggiunge subito i clienti. Un piccolo consiglio tecnico: questi dispositivi richiedono generalmente una tensione di 220V-240V. Se installate più di uno di questi dispositivi, assicuratevi che il vostro impianto elettrico possa gestire tale carico. L’ultima cosa che vi serve è che i circuiti elettrici si brucino proprio nel bel mezzo della serata di venerdì.
Più calore, più ordini.
È semplice: se i clienti hanno freddo, vogliono andarsene. Mangeranno il loro piatto principale e se ne andranno. Ma se sono al caldo e a loro agio, rimarranno lì, per bere un altro bicchiere di vino o mangiare una fetta di torta al formaggio insieme a un caffè. Quando le persone si sentono bene, spendono di più. È così semplice.
Alcune cose da tenere in considerazione.
Questi dispositivi sono molto potenti. Se li installate troppo in basso, brucerete i capelli dei clienti… e a nessuno piace. È importante scegliere l’altezza giusta: di solito consigliamo almeno 2,1 metri. Inoltre, assicuratevi che ciò su cui installate i dispositivi possa resistere al calore senza danneggiarsi. Se fate tutto correttamente, il vostro patio potrà rimanere utilizzabile tutto l’anno.