Die Wartezeiten werden immer länger, und der Ofen arbeitet nicht mehr effizient. Das Vorheizen dauert zu lange, was die Arbeitsabläufe verzögert....

In einer stark genutzten Küche wird der Ofen stark belastet. Die Heizung muss bereits vor dem Hinzufügen des ersten Teigs voll funktionsfähig sein –...