Oda soğuduğunda fırın sıcaklığını sabit tutmak
Eğer daha önce bir fırın veya fabrika işlettiyseniz bu sorunla karşılaştığınızı biliyorsunuzdur. Bir dakika her şey mükemmel iken, birdenbire oda soğuyor ve fırının iç sıcaklığı düşmeye başlıyor. Bu durum, ürünlerin kalitesi açısından büyük bir sorundur.
Bunu çözmek için kapalı döngülü PID sistemleri kullanıyoruz. Temelde bu sistem, fırının dışarıdaki koşullardan etkilenmemesini sağlar.
Isının nasıl sabit kalması
Çoğu ısıtıcı element yavaştır; ısınmaları çok uzun sürer, soğumaları ise daha da uzun sürer. Ancak kızılötesi ampuller farklıdır. Radyasyon kullanarak ısıyı anında hamura ileterler.
Isının düşmesini önlemek için, fırının “gözleri” gibi işlev gören yüksek hızlı termokupllar kullanıyoruz. Bu termokupller her milisaniyede verileri kontrol cihazına gönderir. Eğer oda havası fırından ısı çalarsa, sistem bu ampullerin voltajını artırır. Bu işlem o kadar hızlı gerçekleşir ki farkına bile varmayacaksınız. Fırın yüzeyi tam olarak istediğiniz yerde kalır.
Kullandığımız ekipmanlar
Biz kuvars-halojen tüpler kullanıyoruz. Neden mi? Çünkü kuvars, ısıyı alırken şekil değiştirmez.
Ancak burada bir püf noktası var: Sadece bulabildiğiniz en büyük ampulleri kullanamazsınız. Isının tepsinin üzerine eşit şekilde dağılmasını sağlamak için ampullerin gücünü ve voltajını fırının boyutlarına göre belirliyoruz. Eğer gücü fazla ayarlarsanız, hamurun dış kısmı yanar, iç kısmı ise çiğ kalır. Ampulün gücü ile konveyörün hızı arasında uygun bir denge bulmalısınız.
İnsanların hata yaptığı noktalar
Yüksek hassasiyetli kızılötesi kontrol sağlamak basit bir iş değildir. Sistem sıcaklık değişikliklerine ne kadar hızlı tepki verirse, ampullere o kadar fazla yük bindirilmiş olur. Eğer sadece basit açma/kapama röleleri kullanırsanız, lambalar birkaç hafta içinde yanar. Bu da para israfı demektir.
Bunun yerine yüksek kaliteli SCR (Silikon Kontrollü Direktör) cihazları kullanıyoruz. Bu cihazlar güç akışını düzenleyerek ampullerin zarar görmesini engeller. Ayrıca, kablolarınızın maksimum akımı karşılayabileceğinden emin olun. Eğer voltaj düşüklüğü olursa, kalibrasyon bozulur.