Pare de deixar seu pátio desperdiçado no inverno! É triste ver aquelas mesas externas vazias assim que a temperatura cai. Você tem espaço suficiente, mas ninguém quer passar frio enquanto come um bife. É aí que entram em cena os aquecedores infravermelhos de ondas curtas. Em vez de tentar combater o vento aquecendo o ar – o que é uma tarefa inútil – esses aparelhos aquecem diretamente as pessoas e os móveis. É uma maneira diferente de pensar sobre o calor, e é a única forma de manter seu pátio ocupado quando está muito frio lá fora.
O segredo está nas ondas.
Pense nos aquecedores antigues que soltam ar quente. Assim que chega uma brisa, todo o calor some. Já os aquecedores infravermelhos são diferentes: eles emitem ondas que só se transformam em calor quando atingem algo sólido, como suas clientes, suas cadeiras e suas mesas. Isso significa que você pode manter um determinado cantinho do pátio aquecido, sem gastar dinheiro tentando aquecer todo o local.
Escolha a potência correta.
Para superar o frio intenso, é preciso ter uma potência adequada. Usamos aparelhos de alta potência, com tubos de quartzo que concentram o calor em um feixe. Assim, o calor atinge instantaneamente seus clientes.
Uma dica técnica: esses aparelhos geralmente precisam de energia de 220V-240V. Se você instalar vários desses aparelhos, certifique-se de que seu quadro elétrico consiga suportar a carga. A última coisa que você quer é que o disjuntor queime bem no meio da noite de sexta-feira.
Mais calor, mais pedidos.
É simples: se o cliente estiver com frio, ele vai querer ir embora. Ele vai comer seu prato principal e sair. Mas se ele estiver aquecido e confortável, ele vai ficar por mais tempo. Ele vai querer beber mais um copo de vinho ou comer um pedaço de bolo de queijo e tomar um café. Quando as pessoas se sentem bem, elas gastam mais. É tão simples assim.
Algumas coisas para se preocupar.
Esses aparelhos são muito potentes. Se você os instalar muito baixos, vai queimar a cabeça dos seus clientes. É preciso escolher a altura correta – normalmente sugerimos pelo menos 2,1 metros. Além disso, certifique-se de que o suporte em que os aparelhos serão fixados consiga suportar o calor sem ser danificado. Se você fizer tudo certo, seu pátio ficará aberto o ano todo.