হ্যালোজেন আইআর টিউবের সাহায্যে আপনার পণ্যের তাপমাত্রা ঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
যদি আপনি কখনও রোটারি ওভেন ব্যবহার করে থাকেন, তাহলে আপনি অবশ্যই “হট স্পট”-এর সমস্যাটি জানেন। আপনার পণ্যের একটি অংশ ভালোভাবে রান্না হলেও, অন্য অংশটি পুড়ে যায়। এটা খুবই বিরক্তিকর।
এই সমস্যার সমাধানেই আমরা হ্যালোজেন আইআর টিউব ব্যবহার করি। এগুলো শর্ট-ওয়েভ রেডিয়েশন ব্যবহার করে; ফলে তাপ আপনার পণ্যের পৃষ্ঠ দিয়ে খুব দ্রুত প্রবেশ করে।
গোপন রহস্যটি হলো ঘনত্ব।
আমরা এই টিউবগুলোকে ছোট জায়গায় অনেক ওয়াট শক্তি ধারণ করার জন্য ডিজাইন করি। এভাবে তাপ দ্রুত লক্ষ্যমাত্রায় পৌঁছায়।
আরও, আমরা নিশ্চিত করি যে ভোল্টেজ ও ওয়াটেজ আপনার পাওয়ার গ্রিডের সাথে মিলে যায়। ভোল্টেজ কমে গেলে ওভেনের একটি অংশ অন্য অংশের তুলনায় ঠান্ডা থাকে; ফলে ওভেনটি ঠিকমতো কাজ করে না।
টিউবগুলোর গঠন সম্পর্কে বলা যাক…
টিউবগুলো উচ্চ-গুণমানের কোয়ার্টজ দিয়ে তৈরি। এটা খুবই মজবুত; তাপীয় ধাক্কা সহ্য করতে পারে এবং হ্যালোজেন চক্রের সময়ও ফিলামেন্টটিকে পরিষ্কার রাখে। এর ফলে টিউবগুলো দীর্ঘস্থায়ী হয়।
আমরা স্ট্যান্ডার্ড R7s বা SK15 কানেক্টর ব্যবহার করি। কেন? কারণ কেউই ল্যাম্প পরিবর্তন করার জন্য পুরো র্যাকটি পুনর্নির্মাণ করতে চায় না। এগুলো সহজেই প্রতিস্থাপন করা যায়।
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ…
নির্ভুলতা নির্ভর করে টিউবটি আপনার PID কন্ট্রোলারের সাথে কীভাবে কাজ করে তার উপর। আমাদের টিউবগুলো স্থিতিশীল আউটপুট দেয়; ফলে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়।
একটি বিষয় মনে রাখা দরকার: এই টিউবগুলো অনেক পরিমাণে তাপ নির্গত করে।
যদি আপনার ওভেনের কেসিং ঠিকমতো ইনসুলেট না হয়, অথবা ফ্যানগুলো ছোট হয়, তাহলে চারপাশের তাপ আপনার সেন্সরগুলোকে প্রভাবিত করবে। এটা ঠিক করার জন্য, টিউবের কেন্দ্রবিন্দুর ঠিক পাশে থার্মোকাপলগুলো সেট করুন। এভাবে স্ক্রিনে দেখা সংখ্যাগুলোই আপনার পণ্যের আসল অবস্থা নির্দেশ করবে।